Быстрый ужин в азиатском стиле
Думаете, что бы необычное и вкусное, а главное - очень оперативно приготовить к обеду или ужину? Как разнообразить повседневное меню семьи? Попробуйте вот такой нехитрый быстрый ужин в азиатском стиле, все очень просто, зато ярко, вкусно, пикантно! Можно не добавлять в само блюдо фунчозу, а запарить и подать ее отдельно, также можно подать блюдо с отварным или паровым рисом.
Ингредиенты
- смесь овощная замороженная (кукурузка, горошек, фасоль, морковь, сладкий перец) 400 г
- куриные грудки без кожи и костей 2 шт.
- фунчоза 0,5 упак
- кинза 1 горстак.
- соевый соус 30 мл
Приготовление пошагово
Разморозить овощную смесь, выложить в сотейник, добавить треть стакана воды и довести до кипения.
Добавить нарезанное полосками куриное филе.
Добавить зелень кинзы.
Влить соевый соус, готовить 5-7 минут, перемешивая.
Положить сухую фунчозу, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума, готовить 5 минут.
Перемешать.
Подавать можно и в горячем, и в теплом, и даже в холодном виде